Archiwa tagu: rukola

Makaron z pesto z rukoli – PRZEPIS

 

Rukola należąca do rodziny kapustowatych jest źródłem wielu witamin i minerałów. Roślina ta zawiera około osiem razy więcej wapnia, pięć razy więcej witaminy A, witaminy C i witaminy K i cztery razy więcej żelaza niż ta sama ilość sałaty masłowej. Jest bogatym źródłem glukozynolanów. Badania naukowe dowodzą, że często spożywane glukozynolaty zapobiegają rozwojowi raka piersi, prostaty, płuc czy żołądka. Czytaj dalej Makaron z pesto z rukoli – PRZEPIS