Makaron z pesto z rukoli – PRZEPIS

 

Rukola należąca do rodziny kapustowatych jest źródłem wielu witamin i minerałów. Roślina ta zawiera około osiem razy więcej wapnia, pięć razy więcej witaminy A, witaminy C i witaminy K i cztery razy więcej żelaza niż ta sama ilość sałaty masłowej. Jest bogatym źródłem glukozynolanów. Badania naukowe dowodzą, że często spożywane glukozynolaty zapobiegają rozwojowi raka piersi, prostaty, płuc czy żołądka.

Poniżej szybki przepis na makaron z domowym pesto z rukoli

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*