Ketchup z Jalapeno – Madero – Biedronka

Ketchup o składzie do którego nie można się przyczepić. Do tego dobry,ostry choć nie piekielnie ostry jak zapewniają na etykiecie.

Skład ketchupu z papryką Jalapeno firmy Madero ze sklepu Biedronka:

koncentrat pomidorowy(174g pomidorów na 100 gram ketchupu), cukier, ocet, papryka Jalapeno (9%), sól, skrobia modyfikowana kukurydziana, kwas cytrynowy, przyprawy, aromat naturalny.

Skrobia modyfikowana to nic innego jak skrobia naturalna z ziemniaków, kukurydzy, pszenicy poddana działaniu czynników zewnętrznych. Zaliczają się do nich czynniki fizyczne, chemiczne i enzymatyczne. Umożliwia to zmianę struktury cząsteczek skrobi, co w konsekwencji rozszerza możliwość zastosowania tego produktu w żywności. Niech nie zmyli Was nazwa „modyfikowana”, na szczęście nie ma to nic wspólnego z żywnością modyfikowaną genetycznie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*