Archiwa kategorii: kupuj

Majonez Kielecki

 

Majonez bez chemii to rzadkość na naszym rynku. W składzie Majonezu Kieleckiego : olej rzepakowy rafinowany, musztarda, woda,  żółtka jaj kurzych 7%. W skład musztardy wchodzi: woda, ocet gorczyca, sól, cukier, przyprawy.

Brawo.

Mam nadzieję, że inne firmy zaczną brać w niego przykład.

Pierogi ruskie – Iglotex

 

Alternatywa dla większości pierogów dostępnych na naszym rynku, które niestety zawierają chemiczne dodatki.

W składzie pierogów ruskich z Iglotexu znajduje się: mąka pszenna, woda, cebula, płatki ziemniaczane, ser twarogowy, sól, tłuszcz wieprzowy, olej rzepakowy, błonnik pszenny, pieprz oraz barwnik E160a czyli karoteny –  są nieszkodliwymi pomarańczowożółtymi organicznymi barwnikami roślinnymi, występującymi między innymi w wielu warzywach i owocach. Najczęściej jest to marchew. Są źródłem witaminy A.

 
Skład pierogów ruskich firmy Swojska Chata ze sklepu Biedronka znajdziesz tutaj

Vegeta Natur – Podravka

Na szczęście ktoś z firmy Podravka poszedł po rozum do głowy i stworzył produkt odmienny od swojej chemicznej siostry Vegety.

Nazywa się Vegeta Natur i jak siostra w większości składa się z soli lecz suszonych warzyw jest już 30% a nie 15% jak w zwykłej Vegecie. Do tego jest cukier, przyprawy (pieprz, kurkuma i koper) oraz ekstrakt drożdżowy  – wykorzystywany jest jak składnik wzmacniający smak.

Niektórzy stawiają na równi ekstrakt drożdżowy z glutaminianem sodu jednak są znacząco różne ekstrakt drożdżowy jest naturalnym autolizatem komórek drożdżowych. Posiada w swoim składzie peptydy, aminokwasy, puryny, pirymidyny, cukry i witaminy z grupy B natomiast glutaminian sodu jest jedynie solą kwasu glutaminowego.

Przepis na domową Vegetę znajdziesz tutaj.

Kabanosy z kurczaka – Konspol

Mistrzowskie kabanosy, nie są wprawdzie suche ale za to bez chemii! Czyli można… w składzie tych kabanosów: mięso z kurczaka, sól, przyprawy, osłonka barania, koniec! Wyrób wędzony dymem z drewna bukowego a następnie pieczony. Takie kabanosy chcę jeść!!! Produkt dostępny między innymi w sklepie Biedronka.